I nutraceutici e gli integratori alimentari sono prodotti derivati da fonti naturali con presunti benefici per la salute che sono diventati ampiamente disponibili negli ultimi due decenni. Definire questi prodotti è stato impegnativo. Si ritiene generalmente che i nutraceutici siano integratori con benefici per la salute che vanno oltre il loro valore nutrizionale di base, non solo integrando la dieta, ma contribuiscono anche alla profilassi e/o al trattamento di una malattia o disturbo, mentre un integratore alimentare no.
Le preoccupazioni per ansia, stress, stanchezza e mancanza di sonno sono aumentate in tutto il mondo. L’immunità, che insieme alla salute del cuore e al sovrappeso era caduta fuori dalle prime 10 preoccupazioni all’inizio del 2020 per il Nord America e l’Europa, è ora di nuovo una delle principali preoccupazioni per la salute.
Preoccupazioni per la salute globale, quarto trimestre 2020
Dopo 18 mesi di sconvolgimenti globali, la pandemia di coronavirus ha rimodellato il significato di “buona salute” per i consumatori di oggi. Sono emerse nuove tendenze, mentre quelle più vecchie sono state accelerate a velocità vertiginosa.
Per la maggior parte delle aziende nel campo della nutrizione, sono stati 18 mesi di perno, maggiore flessibilità e un occhio più attento che mai sul cambiamento dell’umore dei consumatori. È stato sicuramente impegnativo.
Ma, mentre il mondo torna lentamente alla normalità, i marchi devono affrontare nuove decisioni in merito ai passi successivi da intraprendere. Ecco le principali tendenze che le aziende dovrebbero considerare nei mesi e negli anni a venire.
Una mentalità positiva e proattiva
Se c’è una tendenza che è stata catapultata in avanti a causa della pandemia, è l’alimentazione positiva. I consumatori “sani” sono stati costretti ad affrontare le loro potenziali vulnerabilità, determinando un cambiamento globale di mentalità.
Pre-COVID, l’interesse per un approccio proattivo alla gestione della salute era già forte. Ma ora, più che mai, i consumatori di ogni estrazione stanno cercando soluzioni che incoraggino il benessere generale anziché la “risoluzione dei problemi”. Infatti, l’anno scorso, metà dei consumatori stava adottando misure per massimizzare la propria salute generale per ridurre la probabilità di future complicazioni di salute, una risposta diretta all’incertezza sollevata da COVID-19. In effetti, il 60% afferma che il loro obiettivo principale per il prossimo anno è raggiungere una buona salute e il 61% degli utenti di integratori lo fa perché desidera migliorare il proprio benessere generale.
Con così tante persone che rivalutano i loro stili di vita e il fatto che non siamo ancora completamente fuori dalla pandemia, è lecito ritenere che questa tendenza continuerà. Per i marchi, la sfida è identificare i prodotti e i posizionamenti giusti che supporteranno i consumatori in questo viaggio verso un benessere generale positivo. Le formulazioni dovrebbero cercare di adottare un approccio più olistico ai principali problemi di salute e i benefici per il benessere generale dovrebbero essere chiaramente comunicati.
La mente e il corpo sono importanti
Un approccio proattivo e olistico al benessere non si ferma al corpo. Dopo un anno emotivamente impegnativo, le questioni mentali sono in cima all’agenda poiché i consumatori riconoscono i legami tra salute mentale e fisica. Più della metà ha in programma di migliorare il proprio benessere mentale e le prestazioni cognitive nel 2021 e oltre. Molti si stanno rivolgendo a soluzioni nutrizionali naturali come alternativa ai prodotti farmaceutici per gestire la propria salute mentale, offrendo ai marchi opportunità di innovazione con ingredienti comprovati e di tendenza. Aspettatevi che i prodotti botanici e adattogeni – che sono spesso associati a effetti calmanti – crescano in popolarità, mentre la ricerca in corso su meccanismi come l’asse intestino-cervello spingerà ulteriormente i probiotici e i prebiotici sotto i riflettori.
Questioni di immunità
Tuttavia, non tutti i problemi di salute sono uguali. Naturalmente, le preoccupazioni per la salute immunitaria di un consumatore su tre sono aumentate a causa della pandemia e tre su cinque volevano cibo e bevande per aumentare la propria immunità. La tendenza all’aumento della coscienza immunitaria è destinata a continuare per qualche tempo; oltre alle implicazioni sconosciute del lungo COVID, il 58% dei consumatori è preoccupato per le future ondate del virus e il 19% ritiene che il COVID-19 influenzerà la vita quotidiana per diversi anni.
Quindi, cosa devono sapere i marchi? Ancora una volta, gli ingredienti giusti sono essenziali. La vitamina C e il ferro rimarranno popolari, non da ultimo per la loro comprovata efficacia e familiarità con i consumatori, ma i marchi che desiderano ottenere la differenziazione dovrebbero anche esplorare i benefici dei prodotti botanici.
La sostenibilità resta
Sostenibilità era una volta una parola d’ordine che non significava molto per i consumatori nella loro vita quotidiana; ora, invece, è intrinseco al modo in cui viviamo, alle scelte che facciamo e anche alla nostra salute. I consumatori riconoscono l’impatto delle loro scelte di salute (come la dieta) sul pianeta e, con la minaccia di una crisi climatica sempre più vicina, stanno diventando sempre più consapevoli di come la salute del pianeta ha un impatto su di loro. “Eco-ansia” sta assicurando che i consumatori diventino più seri riguardo alla sostenibilità e ispira di più ad agire. Ad esempio, il 48% delle persone afferma di aver apportato una modifica alla propria dieta per essere più sostenibile e il 69% di queste persone ritiene che queste scelte abbiano un impatto positivo sulla propria salute. Per i brand, l’opportunità è quella di unire i temi della mente, del corpo e del pianeta; nel 2021, è impossibile mantenere un posizionamento “buono per te” mentre si intraprendono pratiche che causano danni all’ambiente.
Preferenze personalizzate
Man mano che le persone diventano più attente alla salute, l’efficacia dei prodotti generici e pronti all’uso sta cadendo in discussione; Il 64% dei consumatori ha adattato i prodotti alle proprie preferenze, convinzioni e bisogni individuali nel 2020. Il driver? Benessere generale. L’invecchiamento in buona salute (75%), il miglioramento della qualità della vita (71%), la prevenzione delle malattie (70%) e la gestione proattiva della salute (53%) sono tutte ragioni per cui i consumatori sono interessati ai nutraceutici personalizzati e agli alimenti funzionali. E sebbene la personalizzazione non sia nuova, è sicuramente agli inizi, il che la rende una tendenza da tenere d’occhio in futuro. Sebbene i prodotti di oggi si rivolgano semplicemente a specifici dati demografici, come le donne o gli anziani, il potenziale per tattiche avanzate come il microbioma o il sequenziamento del DNA deve ancora essere completamente esplorato.
Il COVID-19 ha cambiato rapidamente e radicalmente il pensiero dei consumatori, segnando quella che è potenzialmente una nuova era nel modo in cui comprendiamo e garantiamo la salute umana. L’innovazione e la collaborazione saranno essenziali per trasformare queste tendenze nelle fondamenta di una visione più connessa, personale e sostenibile della salute e del benessere.
Fonte NBR, Nutraceutical World
